Muffinsy niskobiałkowe PKU /ciasto w proszku/

Składniki: skrobia pszenna bezglutenowa, glukoza, skrobia kukurydziana, substancja zagęszczająca: guma guar ,E 464; błonnik pokarmowy, proszek do pieczenia bezglutenowy /substancje spulchniające: difosforany,  węglany sodu; skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana/, aromat, regulator kwasowości: E 575; substancja spulchniająca: węglany sodu.

Produkt do postępowania dietetycznego w diecie niskobiałkowej. 

Wartość odżywcza w 100 g produktu (po przyrządzeniu):

Wartość energetyczna w 100 g produktu: 1850 kJ /443 kcal

Tłuszcz:  26 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone:  0,7 g

Węglowodany:  57 g

w tym cukry: 29 g

Błonnik: 1,7 g

Białko: 2  g

Sól: 0,82 g

Fenyloalanina: 73 mg/ 100 g produktu po przyrządzeniu !!!!

Masa netto: 250 g

Opakowanie zawiera: 250 g mieszanki do przygotowania muffinsów, 16 papilotek.

Okres przydatności do spożycia: 12 m-cy

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Do sporządzenia ciasta należy przygotować następujące składniki:

Do ciasta:

 4 żółtka

½ szklanki oleju

100 ml wody mineralnej

 ½ szklanka cukru

 Sposób przygotowania:

 1. Piekarnik nagrzać do temperatury 180oC. Na blaszce ustawić foremki załączone do opakowania.

 2. Żółtka utrzeć z cukrem, a następnie dodać kolejno olej, wodę oraz zawartość torebki. Wszystko dokładnie wymieszać na jednolita masę.

 3. Napełnić przygotowane foremki ciastem do połowy ich wysokości. Do ciasta można dodać owoce np. jagody.

4. Wsadzić do nagrzanego wcześniej piekarnika, piec około 15-20 minut.

Smacznego!