Glutenfreier Muffin mit Pistazienfüllung
Beschreibung
Zutaten: Biskuitteig (87 %): pasteurisierte Eimasse, pflanzliches Öl (Rapsöl), Zucker, Stärke (Mais-, Reis-, Kartoffelstärke), Reismehl, Ballaststoffe: Kartoffelfasern, Flohsamenschalen (Plantago ovata); Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Verdickungsmittel: Xanthan-Gummi; Konservierungsstoff: Calciumpropionat; Aromen.
Pistazienfüllung (13 %): Zucker, Shea-Fett, Sonnenblumenöl, Pistazienpaste (15 %), Laktose, Molkenpulver (aus Milch), Magermilchpulver, Emulgatoren: Lecithine (aus Soja), E471; Spirulina-Extrakt, Farbstoff (Lutein).
Kann enthalten: Senfkörner, Sesam, Milch, Erdnüsse und andere Nüsse
Geeignet für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Nährwert pro 100 g des Produkts:
Brennwert des Produkts: 1937 kJ / 464 kcal
Fett: 28 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g
Kohlenhydrate: 47 g
davon Zucker: 22 g
Ballaststoffe: 1,1 g
Eiweiß: 5,5 g
Salz: 0,21 g
Nettogewicht: 60 g
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