Glutenfreies Brot mit schwarzem Kreuzkümmel 220g

Produktcode: C334

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(13,59 €/1 kg)

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Beschreibung

Glutenfreies Brot mit schwarzem Kreuzkümmel ist ein glutenfreies Brot, das sich durch eine weiche, luftige Textur und eine knackige Kruste auszeichnet. Der Geschmack von Schwarzkümmel verleiht dem Brot eine besondere Würze, die es zu einer perfekten Wahl für Sandwiches, Toast oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten macht. Es lässt sich leicht schneiden und bleibt auch nach einigen Tagen noch frisch.

Zutaten: Stärke 29 % (Mais, Reis), Wasser, Samen 13,5 % (Leinsamen 6,7 %, Sonnenblume 6,7 %, Schwarzkümmel 0,1 %), Mehl 12 % (Reis, Sonnenblume), Sauerteig (Mehl: Buchweizen, Reis; Wasser) , Reissirup, Pflanzenöl (Raps), Verdickungsmittel: Xanthangummi, Hydroxypropylmethylcellulose; Hefe, Flohsamenfaser (Plantago ovata), Salz.

Geeignet für Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Das Produkt enthält keine Laktose.

Nährwert in 100 g des Produkts:

Der Energiewert in 100 g des Produkts: 1166 kJ / 279 kcal

Fett: 12 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g

Kohlenhydrate: 32 g

einschließlich Zucker: 3,4 g

Ballaststoffe: 11 g

Eiweiß: 5,3 g

Salz: 0,96 g

Nettogewicht: 220 g

Das Produkt wird unter Schutzatmosphäre verpackt.