GLUTENFREIE TROCKENHEFE
Beschreibung
Glutenfreie Trockenhefe ist der perfekte Helfer für glutenfreies Backen. Sie sorgt für lockere und luftige Teige bei Brot, Brötchen, Pizza oder Kuchen. Besonders für Menschen mit Zöliakie oder einer glutenfreien Ernährung geeignet. Einfach in der Anwendung – einfach mit Mehl vermengen und schon kann gebacken werden.
Inhaltsstoffe: Trockenhefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator: Sorbitmonostearat.
Geeignet für Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Für Veganer geeignet
Nährwert für 100 g des Produkts
Brennwert für des Produkts: 1866 kJ/ 444 kcal
Fett: 8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g
Kohlenhydrate: 37 g
davon Zucker: 2,1 g
Ballaststoffe: 22 g
Eiweiß: 45 g
Salz: 0,3 g
Nettogewicht: 7 g
Lagerung: kühl und trocken
Die empfohlene Dosierung hängt von der spezifischen Anwendung ab und variiert zwischen 1% und 1,5 % des Mehlgewichts.
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