Die Kohlrouladen mit Naturreis sind ein zartes und vollwertiges Gericht, das sich ideal zum Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie eignet. Sie können bedenkenlos an Rekonvaleszenten oder Menschen, die eine glutenfreie Diät einhalten müssen, serviert werden. Die Basis des Gerichts bildet Reis, der dem Körper komplexe Kohlenhydrate liefert. Er ist eine gute Ergänzung der Ernährung mit Kalium, Magnesium, Zink und B-Vitaminen, die die Funktion des Nervensystems unterstützen. Es lohnt sich auch, kohlenhydrathaltige Produkte (wie zum Beispiel Reis) zum Abendessen zu konsumieren, um dem Körper Tryptophan zuzuführen, das die Produktion von Melatonin unterstützt – dem Hormon, das für einen guten Schlaf verantwortlich ist. Auf diese Weise kann sich unser Nervensystem nach einem anstrengenden Tag schnell regenerieren. In der östlichen Kultur symbolisiert ein Reiskorn Leben, Fruchtbarkeit und Wohlstand. Es heißt, dass die alten Kaiser Japans jede Pflanze dieser Art wie die Verkörperung eines Gottes behandelten.

Kohlrouladen sind ein traditionelles Gericht in Mittel- und Osteuropa, aber sie sind auch unter anderen Namen in anderen Teilen der Welt bekannt. Wir wissen alle, dass sie perfekt zu Tomaten- oder Champignonsauce passen. Kommen Sie in Versuchung?

PFLANZLICHE KOHLROULADEN MIT REIS UND CHAMPIGNONS IN TOMATENSAUCE (58 %). PASTEURISIERTES PRODUKT.

Zutaten: Wasser, Weißkohl 43 %, Champignons 13 %, Tomatenmark 13 %, Karotten, Naturreis 5,5 %, texturiertes Sojaprotein, Zwiebeln, Maisstärke, Rapsöl, Salz, getrocknetes Gemüse (Pastinake, Karotten, Sellerie, Petersilie, Lauch), Meersalz, Gewürze, Kräuter (enthalten Senf und Sellerie), Soja.