Glutenfreies Brot ohne Zucker
Beschreibung
Zutaten: wasser, Sauerteig (Buchweizenmehl, Reismehl, Wasser), Maisstärke, Mehl (Buchweizen, Sonnenblume, Reis, Amaranth), Inulin, Rapsöl, Sojaproteinisolat, Leinsamen, Ballaststoffe (Kochbananen, Kakao), Verdickungsmittel: Guar Gummi, Xanthangummi, Hydroxypropylmethylcellulose; Feuchthaltemittel: Glycerin; Hefe, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säureregulator: Weinsäure.
Geeignet für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Nährwert pro 100 g des Produkts:
| Brennwert des Produkts: 985kJ /235 kcal |
| Fett: 6,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g |
| Kohlenhydrate: 35 g |
| davon Zucker: 1,3 g |
| Ballaststoffe: 6,3 g |
| Eiweiß: 5,4 g |
|
Salz: 1,54 g |
Nettogewicht: 350 g
Das Produkt wird unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
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