Tomatenpastete mit Kichererbsen 160 g PRIMAVIKA

Unter den Nachtschattengewächsen sind Tomaten die beste Nährstoffquelle. Sie zeichnen sich durch ihren Gehalt an antioxidativen Vitaminen – A, C und E – sowie Vitaminen der B-Gruppe und Vitamin K aus. Ein weiteres Element, das in Tomaten reichlich vorhanden ist, ist Kalium (300 mg in 100 g Gemüse). Es reguliert Hunderte von Stoffwechselprozessen in unserem Körper, z. B. neutralisiert es eine zu hohe Salzzufuhr, die in täglichen Mahlzeiten konsumiert wird – ein vorteilhafter Effekt für Menschen, die an Bluthochdruck leiden, da es hilft, Wassereinlagerungen im Körper und Muskelkrämpfe zu verhindern. Es trägt auch zur ordnungsgemäßen Funktion unseres Gehirns bei, indem es die Sauerstoffversorgung verbessert. Das in Tomaten enthaltene Lycopin ist ein starkes Antioxidans, das zur Bekämpfung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Autoimmunerkrankungen beiträgt und als krebshemmende Substanz gilt. Das nennt man konsequentes Handeln! Experten der Harvard Medical School haben, nach sechsjähriger Forschung an fast 50.000 Männern, festgestellt, dass Prostatakrebs bei denjenigen, die mehr als zweimal pro Woche Tomatenprodukte essen, deutlich seltener auftritt.

Die Pastete passt perfekt zu frischen Kräutern wie Basilikum, Thymian und Oregano sowie zu Sprossen von Luzerne, Brokkoli, Rettich oder Mungobohnen. Ein solches Sandwich ist eine ideale Wahl für ein nahrhaftes Frühstück, Mittagessen oder einen schnellen Snack vor einem wichtigen Treffen.

AUFSTRICH AUS KICHERERBSEN MIT TOMATENMARK. PASTEURISIERT.
Zutaten: gekochte Kichererbsen 70 % (Wasser, Kichererbsen), Zwiebeln, Tomatenmark 8 %, Rapsöl, Maisstärke, Weizenfasern (glutenfrei), Salz, getrocknetes Gemüse (Pastinake, Karotten, Sellerie, Petersilie, Lauch), hydrolysiertes Pflanzenprotein, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürze (enthalten Senf), Kräuter (enthalten Sellerie), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure = Vitamin C, Hefeextraktaroma.
Das Produkt kann Soja und Sesamsamen enthalten.